Autorka bloga Minjina Kuhinjica predlaže šta da pripremite danas.
Za ovu ukusnu salatu koja će biti odlična uz posno glavno jelo potrebno je:
300 g graška
300 g kukuruza šećerca
50 g pečenog slanog kikirikija
1 šoljica od kafe pirinča
200 g posnog majoneza
2 kisele crvene paprike (mogu i sveže)
soli po ukusu
Pirinač skuvati sa 2 šoljice vode. Nakon 10 minuta, pirinač skloniti sa vatre i ostaviti poklopljeno da se ohladi.
Grašak i kukuruz obariti (ako nisu iz konzerve), a kikiriki i papriku sitno iseckati. Dodati proceđen, ohlađeni pirinač i majonez. Sve promešati i po ukusu posoliti ali vodite računa da je kikiriki već slan.
Autor: Minjina Kuhinjica
